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OFFRE D'EMPLOI

(English follows)

Titre du poste : Animateur.trice de cuisines communautaires et d’aliments
Employeur : Corbeille de pain
Lieu de travail : Pointe-Claire, Montreal, Quebec
Langue : bilingue en français et en anglais

Corbeille de pain est un organisme à but non lucratif œuvrant pour la communauté de l'Ouest-de-l’Île de Montréal dont la mission est d’offrir des activités de sécurité alimentaire aux populations vulnérables. L’animateur.trice de cuisine est également ambassadeur.drice de Corbeille de Pain et veille à ce que notre mission, notre vision et nos valeurs soient réalisées.

Description du poste

L’animateur.trice de cuisine et d’aliments est responsable de créer et de donner une série d’ateliers et/ou conférences pour le grand public incluant des groupes de jeunes et de personnes âgées. L’objectif des ateliers est d’améliorer les connaissances et les compétences culinaires des participants et de promouvoir les saines habitudes alimentaires. Aussi, l’animateur.trice de cuisine et d’aliments travaillera en collaboration avec les coordonnateurs de jardin et coordonnatrice de projets dans la réalisation des projets estivaux, tels que les jardins communautaires, le marché solidaire, la planification et la transformation des surplus de fruits et légumes.

Tâches principales et responsabilités

  • Élabore et anime des ateliers de cuisine s’adressant aux populations vulnérables incluant des personnes âgées et des jeunes;
  • Planifie et prépare tout le matériel nécessaire pour l’atelier (outils, ingrédients, ustensiles et documentation). Ce matériel peut se trouver au bureau de Corbeille de pain, à l’épicerie et/ou à la cuisine.
  • Donne des explications sur la ou les recettes à faire et assiste les participants dans la préparation des recettes;
  • Fournit des informations concernant la nutrition et/ou le budget en relation avec les recettes/les aliments utilisés dans les ateliers;
  • Fait la promotion des autres programmes offerts par Corbeille de Pain à la communauté pour sensibiliser aux services offerts par Corbeille de pain et encourager l'inscription de nouveaux participants.
  • Prépare des outils informatifs (recettes, informations nutritives, etc.) à distribuer aux participants ;
  • Prépare des démonstrations sur la façon d’apprêter certains fruits et légumes.
  • Planifier des activités respectueuses du budget afin d'utiliser les stocks, les offres spéciales du magasin, les produits locaux et les articles saisonniers.

Connaissances et aptitudes

Le coordonnateur doit avoir les aptitudes suivantes :

  • Bilingue en français et en anglais;
  • Autonomie, initiative, dynamisme, entregent, créativité, écoute;
  • Planification de menus et habiletés à cuisiner
  • Bonnes connaissances des principes de bases de la nutrition et de la préparation des aliments;
  • Capacité d’organiser, de planifier et de travailler en équipe;
  • Connaissance des enjeux en sécurité alimentaire serait un atout;
  • Expérience de travail ou ouverture à travailler avec des personnes de différents groupes d'âges, cultures et avec handicap mental ou physique.
  • Aisance en informatique.

Qualifications

  • Connaissances / études en cuisine. Des études en nutrition sont un atout.
  • Une certification MAPAQ en sécurité alimentaire serait obligatoire. Si nécessaire, le programme de certification devrait être complété avec succès par l'employé au cours des premières semaines d'emploi.
  • Connaissances en nutrition, un atout

Conditions de travail

  • Travail occasionnel le soir en semaine et le week-end.
  • Temps partiel, 10-15 heures/semaine
  • Permis de conduire et accès à un véhicule est un atout.

Application

Veuillez envoyer une lettre de motivation et votre curriculum vitae à corbeilledepain@gmail.com au plus tard le 4 février 2022. Seuls les candidats qualifiés seront contactés pour une entrevue.

Veuillez indiquer que vous avez vu cette offre sur FoodWork.


JOB POSTING

Position: Community Kitchen and Food Animator
Organization: Corbeille de pain
Location: Pointe-Claire, Montreal, Quebec
Language: bilingual, English and French

Corbeille de Pain is a not for profit organization serving the West Island community of Montreal whose mandate is to provide food security programs for vulnerable populations. The Kitchen Animator should see him/herself as a spokesperson for Corbeille de pain / Bread Basket Lac St-Louis and will ensure that our mission, vision and values are carried out.

Job Description

The Community Kitchen and Food Animator will be responsible for creating and executing a series of workshops and seminars for youth, seniors and the general public. The workshops will focus on empowering participants to adopt healthy eating habits through education and practical cooking skills. The animator will also collaborate with the garden coordinators and the Project Coordinator to help actualize our summer projects such as community gardens, solidarity market and the planning and transforming of surplus fruits and vegetables.

Primary Duties and Responsibilities

  • Design and deliver cooking workshops to local vulnerable populations, including seniors and youth;
  • Ensure that all the ingredients, utensils and handouts necessary for the workshop are collected from Bread Basket offices and/or the grocery store, prior to the workshop;
  • Instruct and assist the participants in the setup and carrying out of the cooking workshops;
  • Provide nutrition and/or budgeting information connected with the recipes/food used in the workshops;
  • Promote the other programs offered by Bread-Basket to the local community to raise awareness of services offered and encourage registration of new participants.
  • Prepare handouts including recipes and nutrition information to distribute to participants
  • Prepare demonstrations on how to prepare certain fruits and vegetables
  • Plan budget conscious activities to use inventory, store specials, local produce and seasonal items

Knowledge and Skills

  • Bilingual, English and French
  • Autonomy, initiative, dynamism, interpersonal skills, creativity, active listening skills;
  • Meal planning and cooking skills.
  • Good knowledge of nutrition and food preparation;
  • Ability to organize, plan and work as a team;
  • Knowledge of food security issues would be an asset.
  • Experience working with persons of different age groups, cultural backgrounds and with persons with mental and physical disabilities.
  • Computer skills

Qualifications

  • Cooking knowledge and experience required. Studies in nutrition would be an asset.
  • MAPAQ certification in food safety would be required. If necessary, the certification program would need to be successfully completed by the employee in the first few weeks of employment.
  • Background in nutrition, an asset.

Working conditions

  • Occasional weekday evening and weekend work.
  • Part-time, 10-15 hours/week
  • Driver’s license and access to a vehicle would be an asset.

Applying

Please submit a cover letter and resume to corbeilledepain@gmail.com by February 4 2022. Only qualified applicants will be contacted for an interview.

Please indicate you saw this posting at FoodWork.ca.
 

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Note: This posting is provided on an "As Is" basis and for general informational purposes only. People and Planet (also known as "FoodWork") is not responsible for the content, accuracy, timeliness, completeness, legality, reliability, quality or suitability of this posting. We do not screen or endorse the organizations or individuals involved. If you decide to accept an offer of employment, volunteering or any other arrangement, you do so at your own risk and it is your responsibility to take all protective measures to guard against injury, abuse, non-payment or any other loss. Please read our full Terms & Conditions.

Current status: Open/apply now.   Date posted: Jan 5 2022    ID: 62300